Phố tteokbokki “huyền thoại” giữa lòng Seoul

620

Tteokbokki vốn là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Hàn Quốc. Du khách từng đến Hàn Quốc, chắc hẳn đã một lần nếm thử món ăn vặt hấp dẫn này, và tin chắc, ai cũng sẽ bị “đổ gục” trước cái hương vị dẻo dẻo, cay cay, thơm thơm của những miếng bánh làm từ bột gạo, quyện trong nước sốt đỏ au.

Nếu là một người yêu Hàn Quốc, yêu thích tteokbokki, hay đơn giản là một du khách muốn nếm thử món ăn truyền thống nổi tiếng này của người dân xứ Kim Chi, hãy ghé ngay phố tteokbokki “huyền thoại” giữa lòng Seoul khi đặt vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ.

han-quoc3

Phố tteokbokki Sindang-dong, từng là con phố sầm uất bậc nhất thập kỷ 1970 ở Seoul, là một trong những nơi dân địa phương cũng như du khách ghé thăm nhiều nhất khi muốn thưởng thức món bánh gạo tteokbokki. Đến đây, ngay từ đầu phố, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt đầy mời gọi từ những chảo bánh đang nghi ngút khói.

han-quoc5

Tteokbokki vốn là biểu tượng độc đáo nhất của ẩm thực đường phố xứ củ sâm. Du khách đã hoặc chưa đến Hàn Quốc đều khá quen với hình ảnh người dân ăn tteokbokki trên vỉa hè, trong những hàng xe đẩy. Nhưng nếu tới Sindang-dong, sẽ là một dãy những nhà hàng bán tteokbokki san sát nhau, có bàn ghế đàng hoàng. Tuy không quá dài nhưng cũng đủ làm bất cứ du khách nào tới đây phải choáng ngợp.

Sindang-dong chủ yếu bán tteokbokki ăn liền, tức là loại được nấu tại chỗ, gồm đầy đủ nguyên liệu (rau, chả cá, mì, bánh bao,…) nóng sốt, ăn ngay. Đương nhiên, bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi đều được. Thành phần đặc biệt nhất của món Tteokbokki này là nước sốt đặc biệt làm từ bột đậu nành đen và ớt sa tế Hàn Quốc, nhìn thì rất cay nhưng khi ăn lại chỉ cảm thấy hơi tê tê lưỡi, và có phần hơi ngọt.

han-quoc2

Là một trong những con phố tồn tại đã khá lâu ở thủ đô Seoul, Sindang-dong cũng có lịch sử hình thành của riêng nó. Con phố này vốn nằm gần trường cấp 3 Duksoo Commercial và Surin Commercial (nay là cấp 3 Surin Internet), là hai ngôi trường khá nổi tiếng. Cứ mỗi khi kết thúc một trận giao hữu bóng chày, đám học sinh lại kéo nhau đến đây thưởng thức tteokbokki vỉa hè như một hình thức ăn mừng, từ đó, khu phố này nổi tiếng là phố tteokbokki.

Ban đầu, tteokbokki ở đây được chế biến khá đơn giản với gochujang (tương ớt Hàn Quốc), nhưng theo thời gian, để phù hợp khẩu vị nhiều người cũng như để món ăn thêm hấp dẫn hơn, người ta cho thêm các thành phần nguyên liệu như trứng, mì gói, bánh cá, mực, tôm, phô mai,….. để trong nồi lớn như ăn lẩu.

han-quoc4

Giá 1 suất tteokbokki ở Sindang-dong chủ yếu để bán cho học sinh, sinh viên nên khá rẻ, chỉ khoảng 4.000 – 5.000 won (80.000 – 100.000 đồng) cho 2- 3 người ăn. Du khách đến Hàn Quốc đừng nên bỏ qua cơ hội thưởng thức tteokbokki cực ngon tại con phố “đình đám” này.

Liên hệ Đại lý AirAsia đặt vé giá rẻ ngay hôm nay để nhận được ưu đãi giá vé, tiết kiệm chi phí hành trình du lịch thú vị.

Phố tteokbokki “huyền thoại” giữa lòng Seoul
5 (100%) 1 vote