Món ăn độc đáo ở Bali

749

Bali nổi tiếng là “thiên đường du lịch châu Á”. Sở hữu tấm vé máy bay đi Bali giá rẻ ngay hôm nay tại Đại lý Air Asia để có chuyến du lịch hoàn hảo đến Bali. 

Thông tin chuyến bay bạn có thể tham khảo:

Món ăn độc đáo ở Bali

Món ăn độc đáo ở Bali

Đến Bali bạn có thể sẽ bị say đắm trước những bãi biển xanh, cát trắng, những hoạt động biển thú vị, bị quyến rũ bởi các công trình kiến trúc cổ kính, những ngôi đền chùa linh thiêng và sẽ bị hấp dẫn bởi các món ăn độc đáo ở Bali.

Thưởng thức món Babi Guling. Đây là một món ăn truyền thống của người Bali mà du khách không nên bỏ qua. Được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cùng với một hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… trước khi đem quay trên một ngọn lửa lớn trong vòng 5 giờ đồng hồ.

Món ăn độc đáo ở Bali

Heo sữa được liên tục chuyển chậm để đảm bảo thịt chín mềm và hấp dẫn với da vàng ươm và mùi thơm bốc lên tận mũi. Món Babi Guling cũng thường được làm trong các dịp lễ lớn để cúng tế.

Sate Lilit là một món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá hải sản rất được du khách khắp nơi trên thế giới ưa chuộng. Cá bỏ hết xương và tôm nguyên bóc vỏ, xay nhuyễn rồi ướp đều với một hỗn hợp các gia vị gồm nước cốt dừa, rau thơm, tiêu, ớt, muối, đường…sau đó dùng thân của một loại chanh cỏ đắp thịt vào rồi nướng xiên, khi chín mùi thơm xốc lên tận mũi.

Món ăn độc đáo ở Bali

Người Bali thường dùng ngọn lửa từ xác cây dừa để nướng, điều này làm cho món Sate Lilit có mùi vị đặc trưng, ngon hơn so với cách nướng trên than củi bình thường.

Vịt “Bebek Betutu” cũng là một trong những món ăn nổi bật của người Bali. Vịt phải là vịt nuôi trên đồng ruộng, khoảng 6 tháng tuổi, làm sạch rồi đem hầm 10 tiếng đồng hồ sao cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão. Sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn, ướp gia vị đặc biệt. Khi ăn nhai cả da, thịt, xương… thơm ngon đến “nhức cả răng”.

Món ăn độc đáo ở Bali

Không chỉ vậy, Bali còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn đang chờ bạn tới và thưởng thức. Nhanh tay liên hệ với đại lý để đặt vé máy bay đến Bali.