Học làm món thạch ngô nước dừa của Indonesia

1449

Indonesia được biết đến là đất nước vạn đảo với rất nhiều danh lam thắng cảnh. Đặt vé máy bay đi Indonesia giá rẻ bạn không chỉ được tham quan, khám phá những điểm du lịch thú vị mà còn được thưởng thức những món ăn ngon miệng, độc đáo.

Đến Indonesia cùng học làm món thạch ngô nước dừa của Indonesia và thưởng thức thành quả của mình là trải nghiệm thú vị.

Để làm món thạch ngô nước dừa bạn cần chuẩn bị: 900ml nước, 100gr đường cọ (hoặc mật mía), 50gr đường trắng, 150gr dừa, 150gr ngô ngọt , 7gr bột agar , khuôn hình chóp hay hình bạn thích.
Học làm món thạch ngô nước dừa của Indonesia

Đầu tiên bạn cần nạo nhỏ dừa, sau đó cho đường cọ và đường trắng vào đun sôi với 100ml nước và lọc nước đường qua đồ lọc rồi để nguội. Tiếp theo, bạn cần đun bột agar với phần nước còn lại nhé và cho tiếp hỗn hợp đường vào rồi đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi cho dừa nạo và ngô ngọt đã tách hạt vào đun cho đến khi nước sôi. Cuối cùng, bạn cần rót hỗn hợp thạch ra khuôn hình chóp rồi để nguội, chờ đông.

Học làm món thạch ngô nước dừa của Indonesia

Chúc các bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và thưởng thức món thạch ngô nước dừa đúng điệu cùng Đại lý Air Asia!

Học làm món thạch ngô nước dừa của Indonesia
5 (100%) 2 votes