Thưởng thức ẩm thực đặc trưng của địa phương là trải nghiệm không nên bỏ qua trong hành trình du lịch đất nước Indonesia xinh đẹp. Với vô vàn những món ăn ngon truyền thống hấp dẫn, thì những món ăn được làm từ gạo luôn được đông đảo du khách yêu thích hơn cả.
Hãy bắt đầu lên kế hoạch du lịch Indonesia đừng quên thưởng thức 5 món ngon từ gạo bằng cách liên hệ trực tiếp đến Đại lý vé Air Asia và đặt cho mình tấm vé máy bay đi Indonesia giá rẻ nhất ngay hôm nay!
Các món ăn được làm từ gạo có thể kể đến như Nasi Goreng – cơm chiên thịt truyền thống; Babi Guling – cơm quay từ gạo và thịt heo; Nasi Kuning – cơm hình tháp từ gạo vàng… Thêm những món ăn này vào lịch trình di chuyển khi du lịch Indonesia, chắc chắn bạn sẽ có chuyến đi đáng nhớ!
Cơm Nasi Goreng
Nasi Goreng là một trong những món ăn ngon được làm từ gạo đầu tiên mà không một du khách nào có thể bỏ qua. Ngoài màu sắc bắt mắt, hạt cơm chiên chắc, đậm vị; Nasi Goreng còn mê hoặc du khách với số lượng các món ăn kèm phong phú như rau sống, nước sốt, trứng, tôm, bắp cải, thịt truyền thống…
Đặc biệt, món cơm Nasi Goreng được chiên cùng me, ớt nên phần cơm sẽ có vị chua cay đậm đà, hấp dẫn đông đảo thực khách.
Món Babi Guling
Đây là món ăn có nguồn gốc từ hòn đảo Bali thiên đường của Indonesia. Được làm từ heo sữa quay và gạo, Babi Guling được đông đảo du khách biết đến là món nướng 2 lần. Đặt chân đến Bali với vé máy bay đi Indonesia giá rẻ, đây là món ngon chắc chắn không thể chối từ.
Để làm được món Babi Guling, đầu tiên là công đoạn quay những chú heo sữa có kích thước và trọng lượng vừa phải. Sau khi heo sữa được quay chín, thơm ngon giòn đều; người đầu bếp sẽ cắt thịt heo thành những miếng vừa ăn, trộn chung với gạo, gừng, nghệ, tỏi, hẹ tây, rau thơm, riềng, … rồi tiếp tục quay nóng trên lửa trong 5 tiếng để cho vị thơm, ngon, ngọt của thịt thấm đều vào cơm.
Điểm nhấn của phần ăn này chín là miếng da heo giòn tan, vàng ruộm được xếp lên trên cùng như phần của trang trí.
Món Nasi Kuning
Đây là một món ăn được nấu từ loại gạo vàng đặc biệt, và thường chỉ được người dân Bali dùng trong các dịp cúng tế, lễ hội. Gạo vàng sau khi được nấu chín với nước cốt dừa, nước hầm của gà, gia vị thơm… sau đó sẽ được nắn thành nắm với hình dáng ngọn tháp.
Món ăn này thường được dọn ra trên đĩa lớn, bài trí khá hài hòa, bắt mắt theo tỷ lệ gồm thịt, trứng, cá, rau xanh… đều nhau. Mới nhìn món Nasi Kuning trông khá bắt mắt như một bức tranh sinh động, khiến không một thực khách nào có thể chối từ chúng.
Món Nasi Uduk
Còn được gọi là món cơm nước cốt dừa. Nasi Uduk là cái tên xuất phát từ cách chế biến món ăn này. Ngoài hương thơm của chén nước cốt dừa, Nasi Uduk còn hấp dẫn đông đảo du khách thưởng thức bởi các món phụ khác ăn kèm như cá, gà, trứng luộc, thịt tẩm gia vị, sốt ớt, bánh quy giòn…
Khi trình bày món ăn này ra đĩa, chắc chắn không thể thiếu hành tây rán – gia vị không thể thiếu của các món cơm Indonesia.
Món Tempeh
Là món bánh được làm bằng đậu nành, bột gạo qua dạng lên men, thường được chiên giòn và có màu xám đậm được bày bán dưới hình thức tươi, đông lạnh đầy đủ. Để phù hợp với khẩu vị của đông đảo du khách, ngoài món Tempeh truyền thống, người Indonesia còn biến tấu món ăn này theo khẩu vị của người phương tây như Tempeh với salad cà chua, Tempeh Burgers…
Thêm 5 món ăn hấp dẫn kể trên vào hành trình khám phá Indonesia sắp tới, đó chắc chắn là trải nghiệm thật tuyệt vời! Để dễ dàng khởi hành chuyến đi, liên hệ trực tiếp đến Phòng vé Air Asia Việt Nam ngay hôm nay!
